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ALCHIMIA 23-45
ALCHIMIA 23-45
+39 339 4151 293
ciao@alchimia23-45.com
Due Mondi. Una Tavola.
Un'esperienza gastronomica privata per 8 ospiti · Firenze
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Chi sono
Sono Melyssa, videografa e fotografa, nata a Puebla, Messico — una città dove la cucina preispanica e la tradizione spagnola si fondono nel "barocco" di piatti unici nella gastronomia messicana.
Sono cresciuta tra famiglie per cui cucina e accoglienza sono mestiere e tradizione da generazioni, con radici che attraversano l'oceano fino in Spagna. Quella mescola di sapori, colori e storie mi ha sempre accompagnata — e nei viaggi, qualche anno fa, mi ha portata a innamorarmi dell'Italia, fino a fare di Firenze la mia nuova casa.
Da quell'amore nasce Alchimia 23·45: un racconto in tre Atti dove il 23° parallelo del Messico incontra il 45° dell'Italia, e ogni piatto ci porta in viaggio tra tradizione e scoperta, terre lontane e vicinanza dei cuori.
Vieni a sederti alla nostra tavola e scopri il valore che si nasconde in ogni ingrediente.
Gli Atti
Ogni Atto cambia con le stagioni —
un nuovo racconto da scoprire ogni volta che torni al nostro tavolo.
Vieni a sederti alla nostra tavola
Posti limitati a 8 ospiti per serata.
Scrivici per conoscere le prossime date.